大豆パワー！おいしい豆腐づくりの授業
- 公開日
- 2016/12/21
- 更新日
- 2016/12/21
３年生
１２月２１日の３校時。大豆の豆乳ににがりを投入して、美味しい豆腐を作りました。大豆は、畑のタンパク質でカルシュウムもあり、何よりイソフラボンがとっても体にいいことが分かりました。フライパンで豆腐ができ、できたては甘くてとっても美味しかったです。冬休みにぜひ作って食べてみましょう。
