5月ごろに植えたお芋の苗が、大きく育ち、今日芋ほりの日を迎えました。

７０名ほどの２年生で交換しながら協力して、マルチ外し、つる取り、芋ほりなどを行うことができました。たった７本の苗から４０本ほどのサツマイモを収穫することができました。花壇植えなので、大きさが心配されましたが、思ったよりも大きく立派なサツマイモに、子ども達も大喜びでした。

少し寝かせてから、ポップコーンと一緒に簡単にお料理しようと考えています。