５月２２日（水）の２時間目、２年生が給食で使う「さやえんどう」の筋とりをしました。
　食育の一環として、給食のお手伝いとともに、野菜が苦手なお子さんにも野菜を好きになってもらえたら、少しでも口にしてもらえたらと、栄養士の加藤先生が企画してくれました。
　まずは、さやいんげんを透かして見て、中に小さな豆が入っていることを知りました。それから、へたの方から静かに筋を取るやり方を教えてもらって、挑戦しました。
　初めてのことで、ドキドキしながらさやいんげんを手に取り、どこをどうすればよいのかを周りの友達を見ながら真似をして、悪戦苦闘・・・くらいの表情でした。数をこなすうちに上手になり、あっという間に全校生分の６キロの豆の筋とりが出来ました。
　今日の給食の味噌汁に入っていたさやいんげんを愛おしそうに見ながら、そっと口に入れると、にっこり笑顔が広がりました。
　今日は１組と３組がお手伝いをしましたが、金曜日は２組がおひたし用のさやいんげんの筋とりをします。また、おいしく食べられますように。