５月１５日（火）の２時間目に、「さやいんげんのすじとり」をしました。
　まず、３階の多目的室に学年全員が集まって、栄養士の土屋先生から「さやいんげん」について説明がありました。昨年行った「グリンピースのさやはずし」のときの豆にくらべてまだ実が入っていないため、「赤ちゃんの豆」というお話でした。同じ植物にもかかわらず、成長の度合いの違いによって名前や食べ方が変わるということは、２年生にとっては、少し難しかったかもしれません。
　それから、筋の取り方を大きな見本の豆を使って説明していただいて、しっかりと手を洗い、教室に戻りました。消毒用のアルコールで手を消毒して、グループに分かれて準備完了です。
　まだ若い豆のため、筋が切れてしまうような柔らかい新鮮なさやいんげんに、悪戦苦闘しながら、必死に筋取りをする姿は、微笑ましいものでした。
明日の給食のみそ汁の具になる、全校生分のさやいんげんは、３クラスに分けてもすごい量でしたが、１５分くらいで、きれいに筋取りをすることができました。
　明日の給食時の放送で紹介されると思います。おいしかったかどうかは、明日、子どもさんにお聞きください。
　今回のような小さなお手伝いが、料理に興味を持つきっかけになってくれれば・・・。