今日は、パンにハンバーグやサラダを自分の好みに応じてはさんで食べます。
　子ども達のにこにこ笑顔が思い浮かびます。

　「検食」といって、子ども達が食べる約４０分ほど前に、子どもたちと同じ給食を食べておいしくできているか確かめます。

　最近は、どの学校でも食物アレルギーの子が多く、その子にあわせた給食を提供しています。
　今日は、卵アレルギーの子に対応したマヨネーズを使用したサラダも検食しました。
　そして、検食した結果を毎日「検食簿」に記入しています。
　今日紹介しましたのは、安全に給食を提供するための一部の様子ですが、そのほか、子ども達が楽しく喜んで安全な給食が食べれるように様々な工夫をしています。