学校生活の様子

今日の給食は、「食育の日:郡山市の郷土料理」でした!

公開日
2019/12/18
更新日
2019/12/18

行事風景

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 今日の給食は、「食育の日:郡山市の郷土料理」で、「麦ごはん、焼き豚と野菜の胡麻和え、鮭のみそ焼き、重、リンゴ、牛乳」でした。「重(じゅう)」は、湖南町で食べられている郷土料理で、ホタテ貝柱でだしをとるので、会津の「こづゆ」に似てますが、焼ちくわなどの練り物と生姜を使うのが特徴のようです。重という名前は「たくさんの材料を使用していること」や「10種類以上の食材が入っていること」からついた名前だといわれています。今日の「重」も具だくさんで大変おいしいものでした。