「検食」といって、子ども達が給食を食べる前に、調理の具合（味つけや火のとおり、喫食時の温度など）をチェックします。

　もちろん、問題があればその献立を急遽出さないようにすることもあります。
　今日は、アレルギー除去食（卵抜きかきたま汁）やアレルギー代替食（いわしのオレンジ煮⇒豆腐ハンバーグ）があったので、検食でお腹いっぱいになりました。