今日の給食は、黒糖パン、鶏肉のレモン揚げ、ひよこ豆のサラダ、野菜スープ、牛乳です。

　黒糖パンはふわふわの食感と程良い甘さが絶品です。

　鶏肉のレモン揚げは、鶏肉にレモン風味をつけて焼き上げています。柔らかくジューシーで爽やかな一品です。

　ひよこ豆のサラダは、ひよこ豆、ハム、キャベツ、パセリが入った栄養がありさっぱりしたサラダです。

　野菜スープは、ベーコン、人参、しめじ、玉ねぎ、小松菜が入ったスープです。

　ひよこ豆は、トルコ南東部が起源とされるマメ科の植物です。ひよこのくちばしのような突起がある形をしており、たんぱく質や食物繊維が多く含まれております。じゃがいもや栗に似たホクホク食感が楽しめ、大豆やえんどう豆に比べ青臭さが少なく、どんな食材とも合わせやすいことから、カレー、スープ、サラダ等の食材として利用される機会が増えています。