今日の給食は「バンズパン、牛乳、ハンバーグ、ボイルキャベツ、ワンタンスープ」です。
今日のハンバーグのたれには、『チャツネ』を加えて作りました。チャツネは、マンゴーやリンゴ、モモなどの果実に、酢、砂糖、香辛料を加えて煮詰め、ジャム状にしたものです。果物の甘みを活かして仕上げてあります。ハンバーグのたれやカレーなどの料理の隠し味に使うことが多いです。