今日の給食は、音楽の都ウィーン料理のバックヘンデル、野菜サラダ、じゃがいもとウィンナーのスープ、食パン、牛乳です。

　バックヘンデル（Viennese Backhendl）はウィーン風の鶏料理でフライドチキンのようなものです。

　野菜サラダは、キュウリ、キャベツ、コーン、ハムが入り、自家製ドレッシングでいただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　じゃがいもとウィンナーのスープは、じゃがいもウィンナー、玉ねぎが入り、それぞれの具材の味を楽しめます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　バックヘンデルとフライドチキンの違いは、ころもの暑さとスパイスの量です。バックヘンデルは衣が薄く、スパイスが多く入っているため、カリカリの食感を楽しめます。ちょっとめずらしい鶏料理のバックヘンデルに子どもたちは大喜びでした。