６月１８日

■おにぎりの日■

　日本最古のおにぎりの化石が発見された石川県鹿島郡鹿西（ろくせい）町（いまの中能登町）が、鹿西の「６（ろく）」と、米をたくさん食べるよう呼びかける毎月１８日の記念日「米飯の日」を合わせて、この日を「おにぎりの日」としました。おにぎりの化石は、この町にある杉谷チャノバタケ遺跡で見つかりました。弥生時代のものと思われ、ちまきに近い形をしていました。