５月２４日

■伊達巻（だてまき）の日■

　伊達巻は、卵と白身魚のすり身をまぜたものを焼いて、渦巻きのように巻いた食べ物です。伊達巻を日本の食文化として伝えていきたいと、千日総本社（せんにちそうほんしゃ）がこの日を記念日にしました。１６３６年、旧暦のこの日に武士の伊達政宗（だてまさむね）が亡くなったことから定められましたが、実は、伊達巻と伊達政宗には関係性がないといわれています。