８月１日

　【バイキングの日】
　　１９５８（昭和３３）年のこの日、帝国ホテルに、バイキングスタイルのレストランがオープンしました。たくさん並ぶ料理の中から、好きなものを自由にとる、北欧の伝統料理様式をモデルにしたバイキングは、たちまち評判になりました。バイキングの名前は、昔ヨーロッパの海を荒らした豪快な海賊のイメージから、このオープンの際に採用されたものです。

　【カフエオーレの日】
　　コーヒーにミルクをたっぷりくわえた「カフェオーレ」は、フランスで生まれた飲物です。コーヒーと牛乳を５０対５０と、同じ割合にしたカフエオーレを発売している江崎グリコが、この日を記念日に定めました。８月１日は、牛乳の日（６月１日）とコーヒーの日（１０月１日）のあいだをとった日付となっています。