◇　２月２６日（火）
　本日の給食に使用した食材と給食１食分の放射性物質検査につきましては、午前１１時４０分までにすべて検査を実施しました。その結果は、放射性ヨウ素、放射性セシウムとも不検出でした。
☆ おもな食材の測定は、２日前までに実施しております。
☆ 給食１食分検査は、主食、牛乳、副食をまるごと１回実施しております。
　主な食材の産地は次の通りです。
・豚肉…福島県　・玉葱…北海道　
・キャベツ…田村町　・人参…千葉県　
・白菜…茨城県　・かぶ…須賀川市　
・じゃが芋…北海道　・パセリ…茨城県
≪本日の献立ひとくちメモ≫
「黒豆」とは、「大豆」の仲間です。皮の部分に「アントシアニン」という色素を含んでいて、黒いため「黒大豆」とも呼ばれます。「黒豆」は、ほとんどが大粒の品種で、煮豆などに使われます。「きな粉」とは、「大豆」を炒ってから、粉にしたものです。粉になると、消化がよく、香りもよくなります。「お餅」や「お団子」などの和菓子にまぶして食べることが多いですよね。今日は、この「黒豆」と「きな粉」を合わせたクリームがついています。食パンにぬって、食べてみてください。