◇　１月２５日（木）
　本日の給食に使用した食材と給食１食分の放射性物質検査につきましては、午前１１時４０分までにすべて検査を実施しました。その結果は、放射性ヨウ素、放射性セシウムとも不検出でした。
☆ おもな食材の測定は、２日前までに実施しております。
☆ 給食１食分検査は、主食、牛乳、副食をまるごと１回実施しております。
　主な食材の産地は次の通りです。
・鶏肉…岩手県　・ごぼう…青森県　
・人参…千葉県　・舞茸…新潟県
・えのき茸…新潟県　・白菜…茨城県
・ねぎ…茨城県　・キャベツ…愛知県
≪本日の献立ひとくちメモ≫
今日は、「郡山市の郷土料理・キャベツもち」が入った献立です。「キャベツもち」は、郡山市西部にある逢瀬町で食べられています。今から約８０年前に、家庭料理として作られたのが始まりだそうです。キャベツのシャキシャキとした食感と甘味が、もちとよく合います。この「キャベツもち」の他にも、くずした豆腐と合わせた「豆腐もち」や、せん切りにした大根と合わせた「大根もち」などがあります。料理を考えた地域の方々に感謝しながら、よく味わって食べてほしいと思います。