今日の給食は、豚骨ラーメン　牛乳　ぎょうざ　チキンサラダでした。今日は、「久留米市姉妹都市献立」で、久留米市発祥の豚骨ラーメンを作りました。給食のラーメンスープは、豚骨と鶏ガラにしょうが、ねぎ、にんじん、きゃべつなどを加え、２時間半くらいかけてゆっくりと煮込んでいます。調味料も塩、こしょう、酒のみで、素材を生かした優しい味わいに仕上がりました。