布引「風の高原」から その３
- 公開日
- 2013/06/11
- 更新日
- 2013/06/11
５年生
高原野菜についても、学習しました。現在、布引高原で野菜を作っている農家は６軒だそうです。意外に少なくて驚きました。布引といえば大根が有名ですが、大根とキャベツを作っているそうです。朝晩の気温の低さが野菜の甘みが引き出すということです。
