AKAGI:6 総合「わたし発見の旅」準備4
- 公開日
- 2013/01/02
- 更新日
- 2013/01/02
6年生
「あさか舞」の米を使ったチームは、「揚げあられ」を作りました。今回はお米を炊くところからスタートです。家では、残りご飯を使います。
まず、ご飯をすり鉢でよくつぶします。次に、粘りの出たご飯を小さく丸めます。そして、丸めたご飯を油で揚げ、味付けをして完成です。
小さく丸める作業が、とにかく大変。根気がいります。
6年生
「あさか舞」の米を使ったチームは、「揚げあられ」を作りました。今回はお米を炊くところからスタートです。家では、残りご飯を使います。
まず、ご飯をすり鉢でよくつぶします。次に、粘りの出たご飯を小さく丸めます。そして、丸めたご飯を油で揚げ、味付けをして完成です。
小さく丸める作業が、とにかく大変。根気がいります。
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