「ごはんになる米，パンやめん類になる麦の他にも，多くの人がほとんど毎日口にしているものがあります。なんだか分かりますか。それは，大豆です。」
　これは「すがたをかえる大豆」の冒頭の一部分です。
　本当に，大豆は毎日のように口にしているのか？ということで，11月の献立表を使って子ども達と一緒に調べてみることにしました。“すがたをかえた大豆”には赤丸を書き込んでいきます✍
　すると，11月の給食では２日間を除いて毎日“すがたをかえた大豆”を食べていることが分かりました。
　大豆って本当にすごい！！！

　大豆のように，色々なすがたに変身して食べられている材料は，他にもあるのでしょうか？