しょう油もの知り博士の出前授業
- 公開日
- 2017/12/03
- 更新日
- 2017/12/03
３年生
醤油協会の方が来校され、醤油の材料や作られる工程についてお話をしていただきました。大豆だけでなく、麦や麹菌などの材料なども見せて頂きました。醤油の搾りかすを触ったり、においをかいだりもしました。
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