今日の給食は、麦ごはん、肉シュウマイ、ゴーヤの炒め物、生揚げのみそ汁　でした。

ほろ苦い味が特徴の夏の食材ゴーヤ。給食のゴーヤは大好きでおいしく食べられるのですが、自分でやると苦味がうまく取れません。レシピに書いてあるとおり、言われたとおりにやっているつもりなのですが。修行の日々は続きますが、そんなに頻繁にゴーヤを食べるわけではないので、なかなか上達しません。