６月３０日（火）家庭科室で「しょう油ものしり博士」をお招きして、日本の代表調味料しょう油の秘密についてたくさん学ぶことができました。しょう油をフライパンで温めたときの香ばしいかおりをかいだときは、思わずお腹の虫がなりそうでした。しょう油になるために必要な材料や６か月かかるまでの工程など実際のものをみたり、味わったりしながらとても楽しく学習することができました。これからの調理実習にも役立ちそうです。