今日の献立は，ひじき手づくりふりかけ，生揚げの肉みそ煮，旬野菜のからし和え，麦ごはん，牛乳です。手作りふりかけは，鰹節とひじきに調味料を絡めながら，ふんわりと仕上っていて，鰹節とごまの風味がよく，とてもおいしいです。ミネラルたっぷりのひじきをたくさん食べてほしいという思いがこもっています。肉みそ煮は，肉みそが揚げ豆腐によく絡んでごはんも進みます。旬野菜には，もやしや小松菜，人参が入って，からし風味がさっぱりしてとてもおいしいです。