おいしい給食〜みそかんぷら〜その２
- 公開日
- 2023/06/15
- 更新日
- 2023/06/15
学校生活
きれいに洗い、傷がある物は取り除きます。それを、低温の油でじっくり揚げます。（高温で揚げると皮が焦げてしまいます。）
別の釜で甘みそを作ります。そして、その甘みそと揚げた小いもを絡めます。
