豆乳ににがりを加え，電子レンジで２分３０秒。あっという間にできました。さらに，学生のみなさんが，とうふとは別に豆乳とおからを作ってくれて，「初めて食べた！」という声もたくさんあがりました。「醤油をかけるとさらにおいしい！」「自分はそのままの方が好きだな！」と，できたてと素材の味に満足していたようです。その日は，給食にもとうふが登場して，とうふづくしの一日でした！３年２組は２２日（金）に行う予定です。
　郡山女子大学のみなさん，ありがとうございました！！