本日(12/10)の給食です
- 公開日
- 2018/12/10
- 更新日
- 2018/12/10
本日の給食メニュー
今日の給食の献立は 麦ごはん 牛乳 鮭の三味焼き 小松菜のごまあえ 重 です。エネルギーは 633kcalです。
重(じゅう)は、会津の郷土料理で「こづゆ」とも呼ばれています。もともとは会津藩の藩主が食べたとされる武家料理であったとされ、海産物の貝柱を贅沢に使う格式高い贅沢な料理であったようです。江戸後期から明治初期になってからは庶民のご馳走としても食べられるようになり、次第にお祝いの席では欠かせない郷土料理となりました。
ごちそうさまでした。