今日の給食の献立は、チーズパン、牛乳、ハンバーグラタトゥーユ添え、野菜スープ、冷凍ミカンでした。今日の給食にも夏野菜がたくさん入っていました。さて、主菜の「ハンバーグラタトゥーユ添え」の「ラタトゥーユ」が気になって調べてみました。「ラタトゥーユ」とは、「ナス・トマト・ズッキーニなど何種類かの野菜を煮込んで作る南フランス料理」のことだそうです。今日のラタトゥーユにはズッキーニやトマトなどたくさんの野菜が入っていました。ぜひ、みなさんの家庭でも、「ラタトゥーユ」作ってみませんか。