8年 かりんとう作り体験を行いました。
- 公開日
- 2023/11/16
- 更新日
- 2023/11/16
お知らせ
8年生は地域の指導者を招いて「かりんとう作り体験」を行いました。
湖南町のかりんとうは、いわゆる黒糖をまとったかりんとうではなく、クッキーのような形状のものが多いようです。
地元の名物であり、地域の宝である「かりんとう」を自分たちで仕込み、切り分け、揚げて、食べるまでの作業を行いました。
おっかなびっくりの包丁さばきながらも、あえて厚く切ったり、薄く切ったりして様々な食感を楽しめるようにしていました。
私も試食させて頂きましたが、ちょっと焦げた風味がまた食欲を誘います。
御協力くださいました地域の指導者の方には感謝申し上げます。
美味しいかりんとうをぜひ家庭でも作ってみてくださいね!