ランチタイム
- 公開日
- 2020/07/01
- 更新日
- 2020/07/01
お知らせ
今日の給食は、チキンカレーライス、イタリアンサラダ、型抜きチーズでした。
今日はカレーについて。唐突ですが、ここで質問です。皆さんはカレーに合う飲み物は何だと思いますか?
それは乳酸菌飲料なのだとか。というのは、乳製品はスパイスの香りを楽しみつつ、カレーの辛さをコーディングしてくれるらしいのです。そういえば、インドで定番の飲み物に「ラッシー」というものがあり、よく本場のインド料理店ではメニューにありますよね。甘いヨーグルトのような味がします。辛いのが苦手な人なら食べる前に飲むと良いそうです。ちなみに水は途中で飲んでしまうと「辛さ」を感じる器官が復活してしまうので、最後に飲むのが良いそうですよ。ちなみに乳酸菌飲料は英語で“probiotic drinks”「プロバイオティクドリンクス」といいます。難しい表現ですね。