【今日の給食】パステウ、フェジョアーダ風スープ、コーヒー豆乳プリン、キャベツとピーマンのサラダ、ソフトチーズ
- 公開日
- 2016/07/14
- 更新日
- 2016/07/14
今日の給食
今日の給食は、ブラジルオリンピック記念献立! パステウ、フェジョアーダ風スープ、コーヒー豆乳プリン、キャベツとピーマンのサラダ、ソフトチーズです。
聞きなれないメニューが並びましたね。まず、お皿の上の四角い包みは⇒「パステル(ブラジルポルトガル語:pastel、パステウとも)とは小麦粉を練って作った薄い 生地を小さく切り、具を包んだものを揚げたり、茹でたり、オーブンで焼いた料理である。」と、あります。サクサクした衣が美味でした。スープは、ポークビーンズをさらにトマトスープでのばした様なスープです。プリンは、ブラジル産コーヒー豆使用の「豆乳プリン」でした。