４月最後の給食は、ヒレカツ、ごま和え、わかめ汁です。
　学校給食にヒレカツが出る時代が来るとは・・・などと感慨に浸りながら頂きました。ヒレカツには、やはりとんかつソースが合いますね。柔らかく、サクッとした歯ごたえまで美味しい一品です。ほうれん草と人参のごま和えは、薄味な分だけごまの風味と甘みが引き立ちます。このわかめ汁は、ただのわかめの味噌汁ではありません。たっぷりワカメに油麩、豆腐、玉ねぎ、しめじなどの具もにぎやかな一杯でした。