家庭科調理テスト
- 公開日
- 2015/02/02
- 更新日
- 2015/02/02
1学年
2日(月)、1年全クラスとも家庭科の授業において「大根の切り方」の実習テストが行われました。内容は以下の通りです。土・日を利用して、家庭で練習してきた成果がでました。
【内容】
幅2〜3センチメートルの輪切りの大根を作る
A 皮を包丁でむく→B 半分に切ってから薄い半月切りにする(写真上)
→C 細かい千切りにする(写真中) (目標時間5分以内)
切った大根は、袋に入れて塩もみし、試食しました。(写真下)