今日の給食は秋の食材を使った「旬の味覚献立」で、秋の味ごはん、牛乳、きんぴら包み焼き、小松菜のみそ汁、豆乳プリンでした。秋は「食欲の秋」とも言われるくらい、いろいろな食材がおいしくなる季節です。今日の給食では、３種類のきのこと肉、野菜が味ごはんの具となっていました。きのこには腸内環境を整える食物繊維も豊富に含まれています。きのこのうまみがたっぷりの味ごはんで、秋を感じることができました。