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○麦ごはん　○牛乳　○鮭のチャンチャン焼き　○バンサンスー　○えのき茸のみそ汁　○かむ昆布　でした。
　よくかんで食べるようにと、かみごたえのある献立が組み合わされました。

　かむことは、なぜ良いと言われるのでしょう？　
　最近の食生活は、柔らかいものが好まれているようですが、歯ごたえのあるものをよくかんで食べると、あごが発達して歯並びが良くなり、虫歯や歯ぐきの病気にかかりにくくなるそうです。さらに、かむことによって食べ物の消化・吸収がしやすくなります。

　ただ食べるだけでなく、「かむ」という「基本」動作にもしっかりと目を向けたいものです。