地産地消・郷土料理を学ぶ
- 公開日
- 2010/03/11
- 更新日
- 2010/03/11
教科情報
本日の3〜4校時、2年3組では家庭科で調理実習を行いました。
献立は「けんちんうどん」。これは、事前に実施した郷土食レポートで一番多くあがった献立だったからだそうです。
「環境に考慮した消費者になるために」必要なことを考えながら、地産地消と郷土料理を学ぶ2年3組のみなさんの眼差しは輝いていました。
ちなみに地元(郷土)の食材として、郡山産の野菜と味噌が使われました。
お味の方も満点だったようです。