授業風景〜旬の味をどうぞ！〜
- 公開日
- 2013/11/15
- 更新日
- 2013/11/15
行事風景
１年生の家庭科で調理実習をしました。授業のねらいは「さんまのかばやきを作ろう」。１年生は年４回の調理実習をしますが今回はその３回目。調理の基礎的な知識や技術を習得し，かんたんな日常食の調理ができることをねらいとしています。どのグループもしっかり調理ができ，旬の食材のおいしさやよさを味わいました。
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