今日のメニューは《フードロス削減デー》として、麦ごはん、大豆ふりかけ、牛乳、すき焼き煮、ひじき入りおひたし、フルーツヨーグルト和えでした。和食は残菜が多い傾向にあるため、お肉たっぷりのすき焼き煮やデザートはヨーグルト和えなど、食べやすいメニューに工夫したそうです。おいしくてご飯がすすみました。ごちそうさまでした。