今日のメニューは《郷土料理献立》として、麦ごはん、牛乳、鶏のおろししょうゆ焼き、ひきな炒り、南蛮汁でした。
　「ひきな炒り」とは、千切りにした大根と、にんじん、油揚げなどを一緒に炒め、しょうゆ、みりんで味付けをした福島市や二本松市で食べられてきた郷土料理です。ごはんにもよく合っていて、おいしかったです。