日本は豊かな自然に恵まれ、栄養バランスに優れた「和食」の文化があります。「和食」は自然の美しさの表現、食事と年中行事・人生儀礼との密接な結び付きなどといった特徴を持つ世界に誇るべき食文化です。日本の食文化にとって大変重要な時期である秋の日に、毎年、一人一人が和食文化について認識を深め、和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いをこめて、11月24日が“和食の日”とされています。
　今日のメニューはその《和食の日献立》で、麦ごはん、さんまのかば焼き、かまぼこ入りごま和え、会津の郷土料理のこずゆ、牛乳でした。おいしくいただくことができました。さらに見た目もきれいな彩りでした。