今日の給食は「つくば市友好姉妹都市献立」でした。ごはん、牛乳、納豆、小松菜と玉子のあえもの、ぬっぺ汁です。
　ぬっぺ汁は、里芋などを用いたぬるっとした感触のある煮込み汁のことですが、全国各地に郷土料理としてあるようです。つくば市のぬっぺ汁はするめを入れるのが特徴で、するめから出るだしと里芋から出るぬめりがとろみを生み出すそうです。そのほかにもたくさんの具が入っていて、おいしくいただきました。