本日の給食は、黒糖パン、牛乳、豚肉とほうれん草のホワイトシチュー、チキンサラダ、ラ・フランスゼリーです。
　今日はシチューのお話。
　シチュー自体は１６世紀後半〜１７世紀前半にフランスで出来たと言われていますが、牛乳や生クリームを使用し、小麦粉でトロっと仕上げたシチューは日本生まれなんだそうです。
　今日のシチューは豚肉とほうれん草。なんともやさしい味で、たくさん食べられてしまいます。シチューと言えば、ホワイトシチューだけでなく、ビーフシチューもあります。皆さんはどっち派でしょうか？そういえば、我が家ではビーフシチューも豚肉だったなあ、そんなことを考えながら、おいしくいただきました。