本日の給食は、パリオリンピック開催記念メニューです。バンズパン、牛乳、コンソメスープ、キャベツのフレンチサラダ、クロケット、ブラマンジェ風デザートです。

本日取り上げるのはクロケット。名前、何かに似ていませんか？そうです、コロッケにちょっとにていますよね。

クロケットとは、フランスが発祥とされる揚げ物のことです。日本のコロッケの元になった料理だそう。今日の給食のクロケットは、衣に米粉が使われていて、ザクザクとよい歯ごたえでとても美味しかったです。ごちそうさまでした。