今日の給食は「麦ごはん・牛乳・ビビンバ・ナムル・中華スープ・豆乳プリン」です。今日は韓国の料理です。ビビンバはテンメンジャやコチュジャンで豚肉とゼンマイを煮ますが、食物繊維と噛み応えをアップさせるために、つきこんにゃくも入れました。ナムルの豆もやしは「まめどん」という栄養がたっぷりありそうな相馬市の成田食品で作られたものが入荷しました。ごはんにナムルとビビンバを混ぜて食べると、野菜もたっぷりとれ、栄養のバランスが良い料理となっています。デザートは豆乳で作られたプリンです。甘みもありヘルシーでおいしいデザートです。