今日の給食は「あさか舞ごはん・牛乳・豚肉の四川ソースかけ・春雨サラダ・わかめスープ」です。今日は中華料理を味わいました。豚肉は福島県産の豚ロース肉です。下味をつけて、蒸し器で加熱してから四川ソースを作りかけます。四川ソースは、生姜とにんにく豆板醤　甜麵醬、みじん切りのねぎを煮て作ります。甜麵醬の旨味と甘みとこくがあり、ごはんが進む料理です。