今日の給食 1月27日
- 公開日
- 2023/01/27
- 更新日
- 2023/01/27
お知らせ
今日の給食は「十穀米ごはん・ごましお・牛乳・にしんの甘露煮・ごまあえ・こづゆ」です。給食週間にちなんで会津の郷土料理を味わいました。「こづゆ」は貝柱のだしでたべる煮物です。材料を細かく切るのが特長です。
十穀米は会津産のもので、あさか舞ごはんに1割の十穀米を混ぜて炊いてもらいました。甘みがあり、きびやもち麦、玄米の食感もあり、白米よりビタミン類や食物繊維が多くとれます。福島県産の食材や料理を味わいました。