今日の給食は「あさか舞ごはん・牛乳・肉シューマイ・ゴーヤ入り野菜炒め・わかめの味噌汁」です。
　夏野菜のゴーヤの入った野菜炒めです。ゴーヤはとても苦い食材ですが、豚肉や野菜のうまみで味付けしました。低学年は苦くて食べないのかと思っていたら、「おいしい、食べたことある」「苦いけど食べてみたらおいしい」という子や、「やっぱり苦手」とひと切れだけ食べる子、苦手でも挑戦して食べてくれた子もいたようです。
　写真は、大きな釜で野菜をいためているところです。ゴーヤは少しの量しか使いませんでしたが、たくさんのキャベツを使った炒め物でした。