今日の給食は「麦ごはん・牛乳・じゃがいもと鶏肉の煮物・豆味噌・ひじきいりおひたし」です。今週はよく噛んで食べるカミカミ献立が多いです。今日は、福島の郷土料理の「豆味噌」がカミカミ献立となっています。麦ごはんと合わせてよく噛んて食べました。
　「豆味噌」は大豆を油でかりかりになるまで揚げます。（写真）みそ、さとう、酒、みりんで作ったみそだれで和えます。（写真）甘くてしょっぱくてごはんのおかずにぴったり、ごはんが進みました。