今日の給食は「あさか舞ごはん・牛乳・チンジャオロースー・キムチ漬け・佐助茄子の味噌汁」です。今日は夏野菜の茄子とピーマンを使った献立です。チンジャオロース―は、ピーマン、豚肉、たけのこ、きくらげなどをオイスターソースで味付けした中華料理です。また、郡山ブランド野菜のおいしい「佐助茄子」を味噌汁に使いました。方言で「さすけねぇ」は問題ない、大丈夫という意味で、生で食べても大丈夫、アクが少なくおいしい茄子ということで、佐助茄子となずけられたそうです。農産物直売所あぐりあさんに鈴木農園で作られた「佐助茄子」を届けてもらいました。