今日のメニューは、カレーうどん、ツナサラダ、手作りキャラメルふのラスクでした！

　キャラメルふのラスクを作るのは、今日で２回目です。

　まず釜にグラニュー糖を入れて熱して溶かし、生クリームを入れて慎重に煮つめます。

　とろみがついてきたらキャラメルソースの完成！

　取りだして計量し、今度は鉄板に並べた油麩にかけて焼きます。

　サクッと香ばしく焼けたら出来上がりです＾＾

　なんとなく、キャラメルコーンな味になっていました。

　子どもたちが喜んで食べてくれたら、嬉しいです！