今日の給食は、タンメン、牛乳、手作りふがし、キムチづけでした。

　手作りふがしは、新メニューです。

　あの麩菓子を目指して作りました！！

　まず、油麩をカットしたものを鉄板に並べて、

　黒糖を溶かして黒蜜をつくり、まぶして１９０度の５分でオーブンで焼きました。

　カリっとしたものと、しっとりしたものができあがりました。

　どちらも甘くておいしかったです＾＾

　これは、濡れせんべいならぬ、濡れ麩菓子として商標登録をするべきかな、と思いました。。。

　調理員さんがとってもがんばって作ってくれました。

　子どもたちのお口にあえば嬉しいです！！